Visite professionnelle au sein de l’entreprise BioBeef
05 mars 2026
Un groupe d’étudiants de l’ENCG– UMI, membres du club TNL « The Next Level », a organisé, le vendredi 27 février 2026, une visite professionnelle au sein de l’entreprise BioBeef, située dans la zone industrielle de Meknès.
Cette visite s’inscrit dans la volonté de l’ENCG de consolider l’ouverture de l’établissement sur son environnement socio-économique et de renforcer l’articulation entre les acquis théoriques et les réalités du terrain. Elle ambitionne d’offrir aux étudiants une meilleure compréhension des pratiques managériales, des exigences organisationnelles ainsi que des enjeux stratégiques propres au secteur d’activité de BioBeef.
Lors de cette journée, les étudiants ont pu découvrir les différentes étapes du processus de production, les normes de qualité appliquées par l’entreprise ainsi que les mécanismes de gestion mis en œuvre pour assurer son efficacité et sa compétitivité.
Il convient de souligner que cette visite a constitué une expérience enrichissante pour les étudiants, alliant théorie et pratique, et leur a offert une vision claire du rôle que joue BioBeef dans l’approvisionnement du marché régional en viande.
